等到猪血流的差不多了，他再按压猪的腹部，把猪体内的血流干净。
这时候猪已经死的透透的，张屠夫解开绳锁，在猪的后蹄子处割开寸长的小口子，换了把刀顺着口子刺进去，连续几下挺刀，动作干净利索，找的位置也极为准确，挺出来的口子是方便他吹气，等把猪胀的滚圆以后，就让人抬到一旁，等浇上滚烫的开水，再给猪脱毛。
在这空档里，他就又放了一头猪的血，连放了三只并上了梃条以后，脱了毛的猪就从春花儿家的院子里抬了出来，已经烫的猪皮泛红，光溜溜的，除了些细小的绒毛外，几乎见不着大根的猪毛。
张屠夫又换了把杀猪大刀，从猪的肛/门处起刀，动作要小心，不能割破猪的内脏与肠肚，否则会漏出猪粪，一直要从肛/门开到胸腔处，没有个十年八年的手头功夫，是绝对没这准头，因此等到张屠夫替换掉了他那老师傅成为清水村的御用屠夫时，也已经年近四十了。
等张屠夫把猪肚里头的大肠、小肠、心肝肺等全都掏出来以后，再冲一遍清水，把血水给去了，边上就已经有人抬了一杆秤，在边上等着了。
“我先来汇报一下今年的工作情况。”刘小梅站在一张凳子上，手里捧着那本工分册子，“在过去的一年里，大家干活很卖力，相应号召很积极，因此获得的成果也十分喜人。”
“别整这些虚头巴脑的，快说咱队今年10个工分，能换四毛不？”
“你想啥呢，肯定有四毛啊！去年都三毛二了，今年交了二十多只猪，能涨不少钱吧！”
“是啊，光是咱队里分的猪都三只了，往年最好也才两只！”
张卫东举起手，示意他们安静，“好好听小梅的，别说话。”
“折合咱们生产队一年的收入跟劳动工分，10个工分分值元，是前年的将近两倍！收入的提高主要源于咱们队今年养猪数量的提高，相较于去年翻了快一番，是清水村工分分值最高的一队！过年的表彰大会上，咱们生产队要派一个人上台去演讲呢，卫东说了，就从养猪组里头抽一个出勤次数最多，干活最勤快的先进队员上台演讲。”刘小梅带头鼓起掌。
这不是为了某一个人，而是为了全队全年的努力获得了应有的回报。
现场的人先是静了几秒，接下来一阵欢呼。
“七毛一！十分七毛一！将近一块了！”
“那我家今年不是能分快三百！要死了要死了，我不是在做梦吧？”
“明年终于不用饿肚子了，红薯吃得我快吐了，放个屁都是红薯味儿的！明年，哦不今年我要吃大白米饭，要吃馒头吃面条！”
“现在按照工分高低来分猪肉。”刘小梅举起手，“再吵，就最后一个分。”
全场一下子安静下来。
贺成明凑到阿宝耳边说悄悄话，“大嫂这样子，比在家里还威风，大哥要看见了，心里头肯定美得冒泡。”
两人凑得太进了，冰天雪地里呼出来的热气窜进耳朵里，阿宝打了个激灵，下意识地扭开了脖子，僵硬地说：“她有时候还跟燕华一起，找陈会计学记账。”
生产队里的会计年纪大了，干不了多久马上要退休。
王燕华找会计学记账，原先就是通过刘小梅的介绍，陈老会计才答应教她，再加上年底清算收入，工分分值，口粮等等十分复杂，老会计体力不支，又见刘小梅脑子转得快，人又精明，才拉上她帮忙。