阿宝想了想,点了点头,“晚上要去看海,可能来不及回去吃饭了,到时候买几个馒头带上。”
“酱牛肉要吗?”四十好几的中年男老板探头问了句。
“要!卤汁儿也要,另外打包起来,带走。”
“好嘞!”
没多久,两碗大搪瓷汤碗就端了上来。
那碗比阿宝脑袋还大,将近十厘米的深度,足足能放半斤面。
这面是手工拉的,粗细均匀,码的整整齐齐卧在底下,上边儿平铺了一层切得厚薄均匀的牛肉片,呈扇形铺满了整个碗面,不仅用料扎实,还能看清牛肉的肉质脉络,略带点儿筋肉,底下烫了几根青菜,再加一把独家腌制的酸辣小菜,闻起来咸香可口,令人食指大动。
“好香。”阿宝吸了吸鼻子,脸色陶醉。
“这面一碗就要两元钱,贵的吓人,但生意还是这么好,味道是远近有名的。”贺成明竖了个大拇指,迅速的用筷子将面搅了搅,把酸菜拌开,底下的牛杂也搅了上来,汤色呈现深红棕色,喝一口,慢慢是牛肉的味道,还带着点酸酸辣辣的清新口感,是夏天专供,特别开胃。
阿宝咽了口口水,先喝汤。
好吃的汤面,汤是精华,其次是面,最后才是配菜。
这口汤,喝的阿宝眼前一亮,抱着大搪瓷碗嘴对着碗连喝了好几口,才把夹起面条吃起来。
手工拉的面,劲道爽滑,连而不断,再配上嫩而不柴的牛肉,一切都那么恰到好处,浓郁的让人感到幸福。
在农村,吃猪肉都是种幸福,几乎没人能吃上牛肉。
阿宝来了两个多月,还一口没吃过。
此时吃着牛肉面,脑子里都糊成一片,净想着面了。
贺成明看她吃的香,也摸出了几分道道来。
果然他这媳妇,也难抵食物的诱惑。
县城里也有两家挺不过的馆子,回去以后也能带她去尝尝。
这份诚意十足的面条,两人足足吃了半个多小时。
并不是吃不完,而是味道太好,阿宝舍不得吃的太快。
但分量对于男人来说都不算少,她一个姑娘再怎么能吃,也还是剩了不少。
阿宝慢吞吞地挑着面,尽力地往肚子里塞,她吃的实在太饱了,蹙着眉头略显得难受。
贺成明伸手按住她,把筷子连着碗一起扒到自个儿跟前,“吃不完就不要勉强了,我还没吃饱,给我吧,不会浪费的。”
这年头还有不知道多少人吃不上饱饭,两人都是从小地方出来的,对食物的那份珍惜自然是惺惺相惜。
阿宝撑着下巴,目光中露出好奇,“你常出来吃吗?”
“不常,休假的时候。”贺成明吃着面,含糊地说。
他入伍参军的时候,一开始去的是向城,后来升衔儿了才被调到省城里,每一二个月也会放个一天假,回家是回不了了,但偶尔会约上三五个兄弟出来大吃一顿,改善改善伙食。
这省城里有几家出名的,他们都是如数家珍,还互相打趣着啥时候能带上媳妇一起来吃,没想到几个人里头,就他回来了,也就他一个带上了媳妇吃到了面。
贺成明想着,有些伤感起来。
阿宝看着他略微发红的眼眶,怔了一下,下意识地伸手按在他手背上。
这是个安慰的意思。
贺成明也愣了下。
这是两人相处以来,阿宝头一回主动亲近他。
心底里的忧伤惆怅一下子淡了起来,他露出一个笑,没说话,很快地把面吃完了。
百货大楼就在牛肉面馆附近不远处,靠着步行就能走过去。
这样一栋楼,在全省城都是排的上号的漂亮。