自从跟家里彻底闹翻,又拿到厂里的长期合同,我心里一直悬着的石头总算落了地。
胡同里的街坊们也都看清了是非,之前躲着我的几个大婶,碰见了都会主动跟我打招呼,偶尔还塞给我点自家腌的咸菜、蒸的馒头。王大娘更是没再跟我生分,照样把我当自家闺女疼,看我忙得晚,还会给我留口热乎饭。
这天中午,厂里食堂开饭,我端着饭盒找了个角落坐下,刚咬了一口馒头,身后突然有人轻轻拍了拍我的肩膀。
我回头一看,愣住了。
是个穿着蓝色工装的姑娘,梳着两条麻花辫,眼睛亮晶晶的,看着格外眼熟。
“念安?你是许念安吧?”她笑着开口,语气里满是惊喜,“我是李娟啊!咱们以前在乡下知青点住过一个屋的!”
我盯着她看了好一会儿,才反应过来,心里一下子热乎了。
李娟,当年在乡下插队的时候,跟我睡上下铺,是知青点里少数真心待我的人。我那时候性子软,总被人欺负,每次都是她站出来护着我。后来返城名额下来,她先一步回了城,我们就断了联系,没想到居然能在这儿碰上。
“李娟!真的是你!”我放下饭盒,激动得声音都有点发颤。
我们俩凑在一起,你一句我一句聊了起来。她也是前两年返城的,进了食品厂的原料库当保管员,没想到我后来也来了这儿,还是跟周工合作做酱香饼。
“我早就听说车间来了个手艺特别好的姑娘,做的饼卖得特别火,没想到居然是你!”李娟笑得眼睛都眯成了缝,“你可太厉害了,当年就觉得你能干,现在果然出息了!”
跟她聊天的时候,我才知道,原来厂里原料库最近进了一批新的面粉和酱料,质量比之前用的还好,就是价格贵点,车间里都舍不得用。李娟悄悄跟我说,要是我想试试新配方,她可以帮我留一点原料,不用走批量的高价,按成本价给我算。
我心里一下子亮了。
这段时间我做的酱香饼虽然销量稳定,但用的都是厂里统一配的普通原料,味道已经没什么提升空间了。要是能用上更好的原料,调出新的口味,说不定能再上一个台阶,到时候厂里肯定会给我涨更多工钱。
我跟李娟约好,晚上下了班去她宿舍,一起试试新配方。
这天下午干活,我心里一直挺高兴。在这座陌生的城市里,能碰到当年真心帮过我的旧友,还能给我带来新的机会,比赚了钱还让人开心。
下班之后,我跟着李娟去了她的宿舍。她住的是厂里的职工宿舍,跟两个女工一起住,刚好那天另外两个姑娘都不在,屋里就我们两个人。
她从柜子里拿出几袋新面粉和酱料,都是从原料库领出来的样品,又找了个小煤炉,支上小锅,让我试着和面调酱。
我按照以前的经验,一点点调整比例,加了点新的香料,揉好面烙了一张饼。刚出锅的饼金黄酥脆,香味比之前的浓郁了不少,咬一口咸香十足,还带着点回甜,口感一下子就不一样了。
“哇!念安,你这手艺也太绝了!”李娟尝了一口,眼睛都亮了,“比食堂里卖的好吃十倍!这要是拿去厂里卖,肯定能抢疯了!”
我自己也尝了尝,确实比之前的味道好太多了,心里一下子就踏实了。
李娟说,她可以帮我申请一批原料,让我先试做一批,拿到厂里的合作门市部去卖。要是销量好,厂里肯定会同意换原料,到时候我的提成也能跟着涨。