也只有在家里,王野才会完完全全地放松。
若是在山上,他可不敢倒头就睡。
李云舒为王野洗完脚以后,这才开始包饺子。
灶膛里的柴火噼啪作响,映着姐妹俩忙碌的身影。
李云舒挽起袖子,熟练地和着面团,面粉沾在她鼻尖上也不在意。
李云笙则剁着馅料,菜刀在案板上敲出轻快的节奏。
土灶上的铁锅冒着热气,猪皮冻在碗里晶莹剔透。
等到干好面皮和好馅,姐妹俩便熟练地包了起来。
虽然她们的年龄并不大,但由于从小就学着做饭,自然唯手熟尔,每一个饺子都被她们包得圆滚滚的。
不多时,土灶上的铁锅开始冒着热气,正好姐妹俩也包好了所有饺子。
咕噜噜!
饺子下锅时,溅起细微的水花。
接下来,只需要看好时间,添加三次凉水即可。
李云笙坐在灶台前,盯着饺子。
李云舒没有停下来,继续准备着小菜。
当王野醒来时,饺子已经出锅了。
除了饺子,他还看到了晶莹剔透的猪皮冻。
“我去,你们什么时候买的猪皮冻?”
王野有着震惊。
李云舒笑道:“不是买的,是我和妹妹自己做的。”
“姐夫,怎么样,厉害不?”
李云笙歪着脑袋,一脸的傲娇。
“确实厉害,我已经很久没有吃过猪皮冻了,你们竟然还可以自己做出来,属实让我想不到。”
王野并不吝啬自己的夸奖。
因为自己制作猪皮冻,可要比包饺子困难多了,流程也更复杂。
虽然王野几乎每天都会上山狩猎,并让姐妹俩待在家里,可其实她们并没有闲下来。
“饺子煮好了,这是第一碗,你快尝尝。”
李云舒端着一碗热气腾腾的饺子,送到了王野的面前,还贴心的道:“这是陈醋,还有辣椒,你可以放一些。”
王野根据自己的口味,多倒了一点辣椒,少放了一点陈醋,拿起筷子,夹着饺子,放入其中。
随着轻轻咬破,鲜美的汤汁瞬间在口中绽放。
皮薄馅足,肉香四溢,大葱的香味恰到好处地中和了猪肉的油腻。
“味道怎么样?”
李云舒迫不及待的问道。
王野没有说话,而是忍不住地又夹起一个,塞进嘴里。
这个举动,就是最好的回答。
如果有人做饭好吃,你就会控制不住地一直往嘴里塞食物,根本没有时间说话。
可如果有人做饭不好吃,那么你就会一直交流,从而让自己少吃一些。
“味道真不错,你们也赶快给自己盛上一碗,咱们一起吃。”
一连吃了三个饺子,王野这才终于说话。
“好嘞!”
李云舒笑容灿烂。
自己男人喜欢吃自己做的食物,对她来说,特别满足。
很快,姐妹俩就端来了饺子。
外面下着大雪,可三人却坐在炕上,吃着饺子,再品尝着猪皮冻,还听着收音机,别提有多惬意了。
这小日子过得要多舒坦有多舒坦,有太多太多的村民羡慕。
吃过晚饭后,可能是因为刚刚睡了一觉的缘故,王野根本睡不着。