这鱼不小了。
何文远哈哈大笑，非常高兴，说道：“李逍老板，小唐，不好意思，我先开张了。”
李逍、唐鹏两个人都表示他们不急。
往鱼护里装一些水。何文远把鱼丢进去之后，继续下竿。
很快，何文远再次上货。还是一条鲫鱼，比先前那一条稍微小一点。
何文远更是高兴，连连说道：“这河里的资源的确是真好。”
李逍、唐鹏两个人都有些无奈。同样的位置，同样的鱼饵，他们怎么就不上货呢？……
李逍、唐鹏两个人都有些无奈。同样的位置，同样的鱼饵，他们怎么就不上货呢？
不过，终究还是上货了。
在何文远又上货一条黄辣丁之后，他们两个也终于先后开张了。
……
时间慢慢到了下午四点半。
鱼护里大大小小已经有了四五十条鱼。
基本上都是鲤鱼、鲫鱼、黄辣丁，以及白条四种。
最大的一条是鲤鱼，接近一斤重。是何文远钓到的。
收获已经非常不错了。时间也不早了，那就收工了。
何文远心情相当愉悦，说今天下午这鱼钓得相当爽！
环境好，资源又好。绝对是最理想的钓鱼之地。
李逍欢迎何文远以后常来钓。
何文远连声说“好”。
将鱼竿收拾好，鱼护里的水倒掉一些。三个人拿上东西，回到村口。
何文远、唐鹏两个人都让李逍把鱼全部拿回去，他们不要鱼。
但李逍只用一个袋子，装了六条三四两重的鲫鱼。拿回去今天晚上做豆瓣鲫鱼吃。
剩下的让何文远、唐鹏两个人都拿走。
何文远、唐鹏两个人都连连推辞。他们可以拿一些走，但哪里能拿走这么多？
不过，最终在李逍的坚持下，两个人都接受了。非常高兴的连连向李逍表示感谢。
这些鱼的品质这么好。别说市场上买不到，就是去野钓，都难以钓到这么好的。
他们自然其实也是非常想要的。
一再表示感谢之后，何文远、唐鹏两个人坐进车里，挥手说再见。
之后缓缓驶离。
李逍将鱼挂到摩托车上，也骑上摩托车回家了。
….
回到家里后，老爸老妈都不在家。应该又在地里忙什么去了。
做好饭等他们回来吃。
就用六条鲫鱼做豆瓣鲫鱼，然后再打一个紫菜蛋花汤就够了。
从厨房里拿出一把剪刀，开始杀鱼。
杀这种比较小的鱼，剪刀比较好用。
杀好之后，到厨房里将鱼洗干净。
然后用菜刀在鱼的两面各划两道口子。抹点料酒和盐，腌制一会儿。
再把调味料准备好。
首先最重要的是豆瓣酱。可以像做麻婆豆腐一样，将豆瓣酱里的豆瓣切碎。
然后还有蒜末、八角、茴香、葱花、糖、醋等。
十分钟过后，鱼腌制得差不多了。可以开始烹饪了。
洗锅、烧火。
锅热之后，倒油。要用熟油。这样才不会产生大量油烟。
油温七成热时，将已经腌制好了的鱼依次放进去炸一炸。
全部炸过之后，锅里留适量油，放入豆瓣酱、蒜末、茴香开炒。
炒至油呈红色时，将鱼放下去，加点清水。
再加入酱油、盐、糖、醋。
鱼烧熟之后，盛入盘中。
最后用淀粉勾芡，浇在鱼身上，再撒一些葱花。
完工。
看上去很有食欲，闻着也香。
这道菜属于川菜，是传统名称之一，名气很大。
老爸老妈都很喜欢吃。
李逍自己当然也很喜欢吃。
……
.
在乡下